lunes, 17 de diciembre de 2012

VI PRESENTO IL PASTICCIOTTO

Pasticciotto leccese
recién horneado en Pastapalabra
Foto di Valerio

Os queremos presentar el Pasticciotto Leccese, 
unas de las delicias de nuestra carta de postres.
Se trata de un dulce muy antiguo, inventado 
en una preciosa pequeña ciudad salentina.
El dueño de una pastelería de Galatina en el año 1745
quería inventar un dulce para mejorar un poco la situación de su 
tienda que no pasaba por el mejor de los momentos.
Aprovechando un poco de masa quebrada 
y de crema pastelera que le quedaban, inventó 
este postre que enseguida se volvió famoso.
Hoy en día no puede faltar en los escaparates
de los bares de la región y se consume como merienda o para el desayuno .
La verdad es que también por  la noche,  muy tarde, después de 
unos bailes frenéticos al ritmo de la Pizzica, 
te alegra la vida.
Si todavía no tenéis planeado un viaje a Salento, 
acudid a Pastapalabra y probad el PASTICCIOTTO.

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